- Toppits® SafeLoc® Gefrierbeutel
- Toppits® Foodsaver App
- Frische Kräuter
Der ganze Prozess ist in drei einfachen Schritten erledigt.
Besser als aus dem Supermarkt
Kräuter einfrieren
Der ultimative Ratgeber
Kräuter sind das i-Tüpfelchen in vielen Gerichten. Wer auch im Winter nicht auf frische Minze, Koriander und Co. verzichten möchte, sollte vor der Kältezeit Vorräte anlegen – wir zeigen wie!
teile den tipp mit freunden:
Geeignete Kräuter wählen
Bevor es ans Einfrieren geht, ist zu beachten, dass nicht alle Kräuter gleich gut für die Konservierung im Gefrierschrank geeignet sind.
- Bärlauch (gut geeignet): am besten klein schneiden vor dem einfrieren; leichter Aromaverlust
- Basilikum (gut geeignet): am besten zerkleinerte Blätter einfrieren
- Dill (sehr gut geeignet): fein schneiden vor dem Einfrieren
- Koriander (sehr gut geeignet): zuerst etwas antrocknen lassen (Blätter mit Stiel abschneiden, bündeln, zusammenknoten und aufhängen) und anschließend klein schneiden
- Pfefferminze (gut geeignet): klein schneiden oder den ganzen Trieb einfrieren und nicht nur die Blätter, um Aromaverlust zu vermeiden
- Petersilie (sehr gut geeignet): im Ganzen einfrieren; kaum Aromaverlust
- Schnittlauch (gut geeignet): nach dem Hacken sofort einfrieren
- Oregano (mäßig geeignet): trocknen ist besser; merklicher Aromaverlust beim Einfrieren; vor dem einfrieren klein schneiden
- Thymian (mäßig geeignet): einfrieren sorgt für Aromaverlust; klein schneiden vor dem Einfrieren
Was du zum einfrieren brauchst
schritt 1
Kräuter waschen
Zuerst solltest du die Kräuter gründlich waschen und abtupfen.
schritt 2
Kräuter vorbereiten
Danach müssen sie nach Anleitung zum Einfrieren vorbereitet werden: Einige Kräuter bleiben im Ganzen, andere werden fein zerkleinert.
schritt 3
Kräuter einfrieren
Sortiert kommen die Kräuter dann in den Toppits® SafeLoc® Gefrierbeutel.
Tipp
App öffnen, Code eintragen, einfrieren!
Im Anschluss kannst du nur noch den Inhalt und den Code in die Toppits® Foodsaver App eintragen und ab in die Tiefkühltruhe damit.
Frische Kräuter – auch im Winter genießen
Mit Toppits® SafeLoc® Gefrierbeuteln kannst du Minze, Dill & Co. einfach einfrieren und ihren Geschmack bewahren. So verfeinerst du auch im Winter deine Lieblingsgerichte mit frischen Kräutern!
Kräuter retten: Einfrieren leicht gemacht
Einmal vorbereitet, immer griffbereit: In Toppits® SafeLoc® Gefrierbeuteln bleiben deine Kräuter aromatisch und frisch – perfekt für spontane Kochideen das ganze Jahr über.
Nie wieder Lebensmittel vergessen mit der Toppits® Foodsaver App!
Mit der Toppits® Foodsaver App behältst du den Überblick über dein Gefriergut.
Einfach den Frische-Code auf den Toppits® Gefrierbeuteln scannen und alles in der App speichern.
So weißt du immer, was im Gefrierschrank ist – auch unterwegs.
Das spart Zeit, Geld und verhindert Lebensmittelverschwendung.
