Deutsch
English
Ringstr. 99, D-32427 Minden
- language chat_bubble de
- Sprache
- language chat_bubble de
- Sprache
Saftiger Genuss mit frischem Rosmarin
Der Wunsch nach einem saftigen Hähnchen hat schon so manchen Grillmeister auf die Probe gestellt, denn das magere Fleisch kann schnell trocken werden oder brennt sogar an, während es innen noch gar nicht fertig ist. Mit dieser sanften Garmethode in der Toppits® Alufolie bleibt das Hähnchen schön saftig. Wer es dennoch knusprig mag: 20 Min. in der Folie lassen und am Ende 5 Min. von beiden Seiten grillen.
45 Min + 2 h Wartezeit
SchwierigkeitsgradVorgeschlagene Produkte
Schritt 1
Sesamöl, Paprika edelsüß, Kräuter der Provence und Rosmarinzweige vermischen und mit Pfeffer würzen.
Schritt 2
Hähnchenbrustfilets kalt abbrausen, trocknen und mit der Kräutermischung ca. 2 Stunden marinieren.
Schritt 3
Toppits® Alufolie dünn mit Öl bestreichen, Zwiebel (in Ringe geschnitten) und Hähnchenbrustfilets darin einwickeln. Am Rande des Grills ca. 30 Min. grillen. Anrichten und auf dem Teller nach Belieben salzen.
Verwandte Rezepte